Slovník
Bílkoviny
Živina, ze které tělo staví a opravuje svalovou tkáň. U starších lidí, kteří posilují, se počítá s vyšší potřebou.
Bílkoviny jsou stavebním materiálem svalů. Samy o sobě svalovou hmotu nepřidají; ta reaguje hlavně na silový trénink s postupně zvyšovanou zátěží.
Starší lidé, kteří posilují, mohou podle přehledových zdrojů potřebovat 1 až 1,3 gramu bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti denně. Doporučuje se rozdělit je rovnoměrně do jídel dne, ne je soustředit do jednoho.
Populární doporučení, že bílkovina musí přijít hned po tréninku, jinak je zbytečná, širší oporu v odborných zdrojích nemá.
Pokud máte dlouhodobé onemocnění nebo užíváte léky, proberte změnu jídelníčku s lékařem.